Burgonyasaláta
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya,
- 4 közepes fej vöröshagyma,
- 2dkg cukor, 2 dkg só,
|
- 1 dl ecet,
- 1 g törött bors.
|
A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikára vágjuk. A hagymát megtisztítva szintén karikára vágjuk. Az ecetet kevés vízzel felengedjük, sóval, cukorral, törött borssal ízesítjük, a burgonyát, hagymát belerakjuk és egy órán át állni hagyjuk. |
